Van overschot naar iets dat je écht wilt proeven: dat is wat het Belgische foodlabel Gützi doet. Lokale bioboeren bundelen hun groenteoverschotten, zodat er niets verloren gaat. Daarna gaat de Gützi...
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
17/11/2025
Gedeelde grond
De landbouwsector kreunt onder de gevolgen van de klimaatverandering. Gronderosie is een belangrijke uitdaging in de regio, maar landbouwers hebben meestal niet genoeg kennis om daar iets aan te doen...
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
13/11/2025
FAVV-conforme voedselverwerking
Voedsel efficiënt en volgens de strikte normen van het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) verwerken en bewaren: dat vraagt om professioneel materiaal dat kleine...
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
13/11/2025
Koffiegruis als voedingsbodem voor oesterzwammen
7 op de 10 Belgen drinken elke dag minstens 1 kopje koffie. In en rond de regio Mechelen alleen al verdwijnt er jaarlijks zo meer dan 500 ton koffiegruis in de vuilnisbak. En zo laten we een bruikbare...
Lees meer
Bio-economie
Bio-economie
24/09/2025
Agristo en Duynie
De aardappelverwerkende industrie is dorstig. Enorm dorstig. Maar waar veel water vloeit, kunnen golven van verandering ontstaan: aardappelverwerkers Agristo, Peka Kroef en Lamb Weston slaan samen met...
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
03/09/2025
Ardo
Landbouw en klimaatverandering? Droogte, hittegolven, stortbuien – klimaatextremen komen steeds meer voor. Toch laat Ardo, wereldspeler in diepgevroren groenten, fruit en kruiden, zich niet ‘uit het...
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
03/09/2025
Harvies Kitchen
In Brussel wordt elke dag gewerkt aan een voedselketen die niet alleen smaakvol, maar ook eerlijk en inclusief is. Voedselverwerker Harvie toont aan dat lekker, gezond eten en maatschappelijke...
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
30/06/2025
Efficiënte maaltijdvoorziening bij ZAS met broodbuffetwagen
Slimme maaltijdvoorziening die verspilling vermindert en duurzaamheid bevordertBij meerdere sites van Ziekenhuis aan de stroom (ZAS) wordt gewerkt met een broodbuffetwagen voor a-la-minute maaltijdbev
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
23/06/2025
Ons Dagelijks Groen
Meer doen met preigroenHet lot van het groene preiblad? De vuilnisbak in! Alsof het de dupe van de groentelade is, een stuk afval. Volledig onterecht!
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
05/05/2025
Waste Warriors
Samen strijden tegen voedselverspillingNooit meer groenten en fruit vergisten of verkwisten: dat is de missie van Waste Warriors. De Antwerpse start-up gaat de strijd aan met voedselverspilling.
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
24/04/2025
Foodbag: dé Belgische maaltijdbox
Maaltijdboxen die niet alleen lekker, maar ook lokaal zijn.
Op en top Belgisch
Elke week levert Foodbag verse, gevarieerde maaltijdboxen aan huis.
Lees meer
