TripleW vestigt zich in de NextGen Demo innovatiehub
TripleW ontwikkelde een industrieel proces voor de productie van melkzuur, dat volledig is gemaakt van voedselafval.
Lees meer
Bio-economie
Bio-economie
14/06/2024
Akivar
Energie uit varkensmest
Bart Vanackere en Mieke Baekelandt zijn met hun vleesvarkensbedrijf in Ardooie echte pioniers in duurzaamheid.
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
13/06/2024
REKUB
Van lelijk naar heerlijk: chocolade en gebak van verloren groenten en fruit
Kromme wortels en bruine bananen in gebak: smaakt dat?
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
30/05/2024
Valobat
Van boer tot bord: Viaverda recupereert reststromen van lokale bataat
Bataat, ook bekend als zoete aardappel, ligt al jaren in de Belgische supermarkten.
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
10/05/2024
RePACE
Herbruikbare verpakkingen voor afhaalmaaltijden
Meer en meer Belgen kiezen wekelijks voor een afhaalmaaltijd.
Lees meer
Bio-economie
Bio-economie
12/04/2024
Kopje Zwam
Queen van de circulaire keuken
Bij Kopje Zwam zingen ze uit volle borst mee met ‘We Are the Champi(gn)ons’ als Queen op de radio passeert.
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
11/02/2023
KOMBAK
IVAGO, Stad Leuven en Fair Resource Foundation
IVAGO wil met de steun van Stad Leuven en Fair Resource Foundation een circulaire keten opzetten voor herbruikbaar cat
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
Bierdraf
Culinair én circulair plezier met bier
In 2022 bundelden brouwer Brunehaut, producent Abinda, retailer Bio Planet en kennispartner VIVES hun expertise rond bierdraf.
Lees meer
Voedselketen
Voedselketen
19/10/2021
Boeren & buren
Iedereen de tools geven om te bouwen aan een eerlijk voedselsysteem
Boeren en Buren is een netwerk van lokale boeren tot lokale voedselverwerkers, die hun producten
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/07/2021
Ray & Jules
Ray & Jules zag dat er iets scheef zit in de koffie-industrie. De traditionele manier waarop koffiebonen worden geroosterd, produceert een enorme hoeveelheid CO2. Jaarlijks 15 miljoen ton om exact te...
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
16/02/2020
STACKS
Van aardappelzetmeel tot ecologische bouwmaterialenUit heel wat landbouwgewassen gebruikt in de voedingsindustrie vloeien nog aanzienlijke hoeveelheden zetmeelhoudende reststromen.
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
16/02/2020
Ontspruitende spruitkoolstokken
Productieresten uit spruitjes worden grondstof
De teelt van spruitjes is onlosmakelijk verbonden met ons land.
Lees meer
