Een digitale marktplaats voor voedseloverschotten
Met Get Wasted creëert EIT Food een oplossing voor voedselverspilling: een digitale marktplaats voor voedseloverschotten
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
Opstart en uitbouw van voedselbedeling in een landelijke regio
Opstart en uitbouw van voedselbedeling in een landelijke regio
De Vlaamse Overheid zet via voedselhubs actief in op de herverdeling van voedseloverschotten naar mensen i
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
AU BAIN-PERDU
Overschotten uit warmhoudkarren beperken
In een aflopend project bij de zorgorganisaties Zorgband en Curando rond het meten van voedselverliezen, is vastgesteld dat een d
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
SuperInsect
Valorisatie van voedselrestromen uit lokale supermarkten als voeder voor insecten.
In Vlaanderen produceren supermarkten jaarlijks naar schatting zo’n 48.000 ton eetbare
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
Voedselverliesscan
Naar een voedingsindustrie die reductie in voedselverspilling uniform meet
Volgens de monitor voedselverlies (2015) gaat in de verwerkende industrie 225.481 ton per jaar
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
Bierdraf
Culinair én circulair plezier met bier
In 2022 bundelden brouwer Brunehaut, producent Abinda, retailer Bio Planet en kennispartner VIVES hun expertise rond bierdraf.
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
VALORCHAMP
Valorisatie van paddenstoelen nevenstromen
Paddenstoelen zijn eiwit- en koolhydraatrijk en geschikt voor (vegan/veggie) voeding.
Lees meer
CE subsidie
CE subsidie
15/12/2022
Voedselverlies meten doorheen de zuivelketen
Om voedselverlies aan te pakken, moet je eerst weten hoeveel dit exact is.
Lees meer
