Over dit project
Organisatie
Winning Foods
Werkagenda's
Hefboom
Thema's
Organisaties
Revolutionair koken met ‘de LEGO voor food’
Winning Foods is een start-up die zich inzet voor een duurzamere voedselindustrie in België en Nederland. Alles begon met de verkoop van instant soepen die ze maken van overtollige groenten. Intussen is er een nieuw concept: ‘de LEGO voor food’.
Huh ... LEGO in de keuken? Er zijn 16 verschillende diepvriesvoedingsblokken. Daarmee knutselen keukenprinsen en -prinsessen meer dan 70 gevarieerde en gezonde gerechten in elkaar. De ruime keuzemogelijkheden geven gezonde voeding een boost. Tegelijk helpt het concept voedselverspilling voorkomen. Dat was in 2023 goed voor de We’re Smart Future Award ‘Project of the Year’.
Daarbij onderscheidt Winning Foods zich door verder te gaan dan alleen producten te leveren. Via educatieve programma’s zetten ze duurzaam voedselgebruik vol in de spotlights.
Met hun aanpak stimuleert Winning Foods een verandering in consumptiepatronen en productieprocessen. Ze willen verder gaan dan voedselverspilling verminderen. Want ze streven naar een nieuwe benadering van voedselduurzaamheid gebaseerd op een economische levensvatbaarheid die hand in hand gaat met ecologische verantwoordelijkheid.
