Coffee Pulper
Over dit project
Naam
Thijs Baeyens
Education
Howest, Industrieel Productontwerpen
Academisch jaar
2020
Prijs
Winnaar Problem Solving
Coffee Pulper van Thijs Baeyens wint hoofdprijs Problem Solving
De coffee pulper is oorspronkelijk ontworpen voor lokale boeren in de noordelijke bergregio Kalinga in de Filipijnen. Zij verwerken hun koffie Arabica op een verkeerde manier door onwetendheid, geldnood en andere factoren. Met de koffie pulper kunnen ze de koffie in grotere hoeveelheden verwerken en het hele proces is korter en minder arbeidsintensief.
Door meer en betere koffie te leveren aan de handelaars vergroten ze hun opbrengst. Met de koffie pulper kunnen ze dus een hoger inkomen verwachten van de jaarlijkse koffieoogst.